Nos pâtes sont fabriquées à partir des céréales cultivées dans le canton de Neuchâtel. Les farines sont moulues au moulin des Hauts-Geneveys chez Gérald Tock . Elles contiennent uniquement de la farine d’épeautre, de seigle, de blé, d’amidonnier ou de sarrasin et de l’eau. Nous les proposons en sachet ou en vrac.
Depuis le début de l’année 2022, nous les produisons dans l’atelier à la ferme Le Cerisier à Lignières où nous avons créé un magnifique atelier de transformation. Du coup, nous avons encore plus de plaisir à les confectionner ! Notre logo « Aux mille pâtes » souligne la richesse de notre assortiment et fait un clin d’œil à la biodiversité qui fourmille sur les fermes d’où proviennent les céréales.
Liste des prix 2026
| Sorte de pâte | Poids du sachet | Prix du sachet | Vrac au kg |
| Spirale blé mi-blanche | 400g | fr. 5.30 | fr. 10.90 |
| Trottole blé et sarrasin | 250g | fr. 5.30 | fr. 12.40 |
| Cornetti amidonnier | 350g | fr. 5.90 | fr. 12.40 |
| Penne blé-épeautre | 350g | fr. 5.40 | fr. 11.50 |
| Nouille épeautre bise | 350g | fr. 6.00 | fr. 12.40 |
| Spirale épeautre intégrale | 250g | fr. 5.30 | fr. 12.40 |
| Spiraline seigle | 350g | fr. 4.90 | fr. 10.90 |
| Spaghetti blé dur | 390g | fr. 6.60 | fr. 11.70 |
| Campanelle épeautre bise | 300g | fr. 5.90 | fr. 12.40 |
| Pastine amidonnier | 300g | fr. 5.10 | fr. 11.20 |
| Casarecce épeautre | 350g | fr. 5.90 | fr. 12.40 |
| Vrac dès 2 kg |
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